sca 바리스타 자격증 따는법 (KCA 2급 필기 기출문제 준비기간 )

 

 

SCA 바리스타 자격증 따는 법 (+ KCA 2급 필기 기출문제 준비기간)

바리스타 자격증은 커피 업계에서 전문성을 인정받는 중요한 자격증입니다. 특히 SCA(Specialty Coffee Association) 바리스타 자격증은 국제적으로 인정받으며, KCA(한국커피협회) 바리스타 2급 자격증은 국내에서 인지도가 높습니다. 이번 글에서는 SCA 바리스타 자격증 취득 방법과 KCA 바리스타 2급 필기 기출문제 및 준비기간에 대해 알아보겠습니다.

SCA 바리스타 자격증이란?

SCA 바리스타 자격증은 국제적인 커피 전문가 인증으로, 세 단계로 나뉩니다:

• Foundation (초급)
• Intermediate (중급)
• Professional (전문가)

SCA 자격증 특징

• 국제적으로 인정받는 자격증
• 이론과 실습을 겸한 교육 과정
• 커피 이론, 에스프레소 추출, 우유 스티밍, 고객 서비스 등 실무 중심 학습

SCA 바리스타 자격증 취득 방법

1. 교육기관 선택 및 등록

SCA 공인 교육기관에서만 자격증 취득이 가능합니다. 교육기관은 SCA 공식 웹사이트에서 확인할 수 있습니다.

2. 교육 과정 이수

• Foundation 레벨: 기본적인 커피 이론 및 실습
• Intermediate 레벨: 중급 에스프레소 추출 및 라떼 아트
• Professional 레벨: 고급 커피 지식 및 매장 운영 능력

3. 시험 응시 및 자격증 취득

• 필기시험: 20문제 (22분), 60% 이상 정답 시 합격
• 실기시험: 에스프레소 추출, 밀크 스티밍 등 실무 테스트

4. 응시료

레벨	응시료 (평균)
Foundation	약 20만 원
Intermediate	약 40만 원
Professional	약 60만 원

바리스타 자격증 국비지원 내 조건 알아보기>>

KCA 바리스타 2급 자격증

KCA 바리스타 2급은 국내에서 가장 대중적인 바리스타 자격증 중 하나입니다. 주로 필기시험과 실기시험으로 구성됩니다.

필기시험 정보

• 시험 시간: 50분
• 문제 수: 50문제
• 합격 기준: 60점 이상 (30문제 이상 정답)
• 기출문제 바로가기

 

주요 시험 범위

• 커피 역사 및 이론
• 에스프레소 추출 및 우유 스티밍
• 커피 머신 및 장비 관리
• 위생 및 고객 서비스

SCA와 KCA 바리스타 자격증 차이점 비교

바리스타 자격증 종류 더 보러 가기>>

 

구분	SCA 바리스타 자격증	KCA 바리스타 2급 자격증
인증기관	SCA (국제 커피 협회)	KCA (한국커피협회)
인증 범위	국제 인정	국내 인정
레벨 구분	Foundation, Intermediate, Professional	2급 (기초)
시험 구성	필기 + 실기	필기 + 실기
난이도	중급 이상 (국제 기준)	초급~중급 (국내 기준)

결론 및 정리

SCA 바리스타 자격증과 KCA 바리스타 2급 자격증은 각각 국제 및 국내에서 인정을 받는 자격증입니다. SCA 자격증은 국제적으로 활용할 수 있으며, KCA 자격증은 국내 커피 업계 진출에 유리합니다.

바리스타 자격증은 단순히 자격증 취득이 목표가 아니라, 커피에 대한 깊은 이해와 실무 능력을 키우는 과정입니다. 본인의 커피 지식과 실력을 한 단계 더 높이고 싶은 분들은 도전해보세요!

 

 

바리스타 자격증 종류: 국내 및 국제 자격증 총정리

 

바리스타 자격증 종류: 국내 및 국제 자격증 총정리

 

 

 

 
 

기출문제 예시

1. 커피의 3대 결점(3 Defects)은 무엇인가?
2. 정답: 산패(Rancidity), 변질(Deterioration), 오염(Contamination)
3. 에스프레소의 적정 추출 시간은?
4. 정답: 20-30초
5. 우유 스티밍의 적정 온도는?
6. 정답: 55-65°C
7. 커피 원두의 적정 보관 방법은?
8. 정답: 서늘하고 건조한 곳, 직사광선을 피해 보관